Letztens wollte ich in meinem Hackspace etwas anderes kochen, aber ein heftiges Unwetter überraschte uns und ich konnte die Zutaten nicht besorgen, also musste ich improvisieren. Daraus entstanden dann die herzhaften Pestoschnecken. ...

Außen knusprig, innen saftig und das Ganze ist auch nicht schwer nachzumachen. Diese Taler eigenen sich ebenso gut als Snack oder Vorspeise. Für Acht solcher Taler benötigt man nicht viel und lediglich die Vorbereitung des Hacks nimmt gegebenenfalls Zeit in Anspruch. Zutaten 200g Maismehl 200ml Wasser Prise Salz (Hafer) Hack eine Chilischote ein TL Paprika gewürz etwas Pfeffer ein...

Wer selber Hafermilch macht, kann aus den Resten entweder eine Kochcreme machen oder auch Hack. Auf den ersten Blick kommt das etwas wenig vor, da im Rezept zur Hafermilch Produktion 100g Hafer erwähnt werden. Jedoch verarbeiten wir die Masse weiter und fügen weitere Zutaten hinzu, wodurch das ganze gestreckt wird. Zutaten Hafermasse...